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Un panneau « Vallée sans brouillard » vous accueille à l'entrée de Saint Ramb - comme on dit ici. Ça peut faire sourire, mais c'est vrai la plupart du temps. La brise de montagne a pour habitude de chasser la brume, alors qu'on ne voit rien à plus de trois mètres dans la plaine de l'Ain. Le panneau qui suit n'est pas mal non plus : vous entrez au « Pays du Ramequin ». Tout à fait réjouissant lorsqu'on est en compagnie d'amis qui ne maîtrisent pas encore la spécialité ultra-locale évoquée.
C'était bien un jour à manger du ramequin, et la brume avait l'air de vouloir s'installer pour la soirée. On en est reparti sous la pluie, en fredonnant le refrain du tube pop-rock local.